Provenienza uve

Morbio Superiore e Ligornetto, Ticino.
Vigneti collinari situati rispettivamente sopra le Gole della Breggia e ai piedi del Monte San Giorgio, in gestione biologica. Tipici suoli argillosi della regione, con presenza di calcare. Altitudine tra 400 e 450 metri s.l.m.

Vinificazione e affinamento

Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata. La massa effettua un affinamento di circa 12 mesi in barriques di secondo e terzo passaggio.

Note degustative

Colore rosso rubino. Al naso ricco di spezie, con aromi di pepe e liquirizia accompagnati da sentori fruttati di ciliegie e fichi. Al palato presenta una bella trama tannica e note di frutta ben matura. Nonostante queste note calde, la sua buona acidità conferisce una bella freschezza sul finale.
Un blend che esprime appieno il terroir del mendrisiotto e l’annata 2022 contraddistinta da un’estate calda e secca.