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moro 21
Il Moro
Merlot Ticino DOC
Rosso
100% Merlot
Mendrisiotto
acciaio
12.5%

Provenienza uve

Mendrisiotto, Ticino.
Tipici suoli argillosi della regione con presenza di calcare. Vigneti in posizione collinare, altitudine ca. 400 metri s.l.m.

Vinificazione e affinamento

Fermentazione e macerazione a contatto con le bucce per 8-10 giorni in vasche d’acciaio, a temperatura controllata.
L’affinamento avviene in vasche d’acciaio inox per circa 5-6 mesi.

Note degustative

Colore rosso violaceo. Al naso armonico, con un'esplosione di note intense di frutti rossi freschi: lamponi, more, fragoline di bosco, fragole, ciliegie e prugne. A queste note si affiancano delicati sentori di spezie, che si ritrovano al palato insieme ai frutti.
Un Merlot in purezza molto piacevole, fresco e fruttato.

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