Wir möchten die Schönheit dieses Ortes und die Leidenschaft für unsere Arbeit teilen. Deshalb haben wir für Sie einzigartige Erlebnisse im Zusammenhang mit Wein und gutem Essen geschaffen, im Zeichen der Nachhaltigkeit und des Respekts für die Natur, die uns so sehr am Herzen liegt.

Sie haben die Wahl zwischen einem Wine & Dine in unserem Kellerraum mit Sicht auf dem Barriquekeller eher als eine faszinierende Weindegustationsroute "vom Weinberg bis zum Glas". Ein Erlebnis auf der Tenuta Castello di Morcote ist immer ein Moment der Entdeckung und des Genusses.

Degustationen

Die Degustationen finden auf Voranmeldung von Mittwoch bis Samstag um 10.30 Uhr und 16.00 Uhr statt und sind auf maximal 12 Teilnehmer begrenzt, jedes Paar oder jede Gruppe hat einen eigenen Tisch.
Bitte kontaktieren Sie uns für individuelle oder Gruppenanfragen.

Dauer: ca. 2 Stunden, mit Besichtigung der Weinberge, des Schlosses und des Weinkellers.

Terroir Degustation - 6 Weine, die die Besonderheiten der Terroirs von Morcote und Mendrisiotto repräsentieren. Preis: 45.- chf pro Person.

Premium Degustation - 6 Weine, darunter unsere prestigeträchtigen Castello di Morcote Riserva und Fuoco. Preis: 55.- chf pro Person.

Informationen und Reservierungen: degustazioni@castellodimorcote.ch, Tel. +41 91 996 12 30.

Wie läuft das ab?

Wir begrüssen Sie im Weinkeller, von wo aus eine kurze Weinreise durch die Weinberge rund um das Castello di Morcote beginnt.

Dank unserer informativen Karte werden Sie die Geschichte unseres Unternehmens sowie den Zyklus der Arbeit im Weinberg entdecken, die nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft durchgeführt wird. Sie besichtigen das Innere des Schlosses und seinen Park mit spektakulärem Blick auf den See (Dauer ca. 1 Stunde).

Es folgt die geführte Besichtigung des Weinkellers mit seinem beeindruckenden Barriquekeller für den Ausbau der Weine und die Weinverkostung (ca. 1 Stunde). Die 6 angebotenen Weine werden von einer Aufschnittplatte mit regionalen Spezialitäten, Tessiner Alpkäse und hausgemachtem Brot begleitet.

Wine & Dine im Weinkeller oder unter dem Sternenhimmel.

Unser Wine & Dine beginnt mit einem Aperitif, welches bei schönem Wetter im Garten vor dem Weinkeller stattfindet, rund um unseren Feuerring, der die Verbindung mit dem vulkanischen Boden symbolisiert, aus dem unsere Weine entstehen.

Wer möchte, kann vor dem Essen an einer kurzen Führung durch den Weinkeller und den Barriquekeller teilnehmen.

Das Abendessen findet in unserem Kellerraum statt, der auf der einen Seite den Barriquekeller überblickt, während Sie auf der anderen Seite den Blick auf den Weinberg geniessen können.

Bei schönem Wetter findet das Wine & Dine im Garten neben den Weinbergen unter den Sternen statt.

Für das 5-Gänge-Menü, welches sich von Zeit zu Zeit ändert, verwendet unser Küchenchef nur saisonale, lokale oder selbst angebaute Rohstoffe: Gemüse, Kräuter und Blumen aus unseren Bio-Gärten, Honig und Olivenöl aus dem Schloss. Auch Nudeln, Brot und Konserven werden selbst hergestellt.

Ein fantastisches Erlebnis in einem einzigartigen Rahmen, um eine Küche zu geniessen, die aus demselben Boden stammt wie unsere Weine. Der Beginn ist um 19.00 Uhr. Wer möchte, kann (nach vorheriger Anmeldung) bereits gegen 18.00 Uhr zu einem eigenständigen Panoramaspaziergang durch den Weinberg kommen. Dank unserer Broschüre werden Sie entlang dem Weg die Geschichte unseres Weinguts und den Zyklus der Arbeit im Weinberg entdecken.

Preis pro Person 160.- chf inkl.: Aperitif Finger Food und Sekt; 5-Gang-Menü, dazu alle Weine der Tenuta Castello di Morcote; Wasser und Kaffee.

Nächste Termine:

Samstag, 7. März
Mittwoch, 18. März
Freitag, 3. April
Samstag, 18. April
Samstag, 2. Mai
Samstag, 23. Mai
Samstag, 30. Mai
Mittwoch, 3. Juni
Mittwoch, 17. Juni
Mittwoch, 1. Juli
Mittwoch, 15. Juli
Mittwoch, 29. Juli
Mittwoch, 12. August
Mittwoch, 26. August

Informationen und Reservierungen: eventi@castellodimorcote.ch, Tel. +41 91 996 12 30

Um Sie voll und ganz begeistern zu können, ist die Teilnehmerzahl auf 35 begrenzt.

Ihre Veranstaltungen in der Tenuta

Träumen Sie von Ihrer Veranstaltung in einem einzigartigen Rahmen zwischen See und Himmel, umgeben von Weinbergen, in den jahrhundertealten Mauern des Schlosses aus dem 15. Jahrhundert oder in den stimmungsvollen Kellerräumen?

Wir organisieren für Sie private Veranstaltungen, Hochzeiten oder Firmenevents unter dem Motto der ausgezeichneten lokalen Küche, begleitet von unseren eigenen Weinen.

Jede Veranstaltung wird individuell nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen gestaltet.

Informationen und Reservierungen: eventi@castellodimorcote.ch, Tel. +41 91 996 12 30

Essen im Restaurant Vicania

Lokale Küche inspiriert von See und Berg

Das Restaurant, das aus einem alten Bauernhaus aus Stein umgebaut wurde und zum Landgut Castello di Morcote gehört, ist eine Oase der Ruhe inmitten der grünen Weiden der Vicania-Alm. In den gemütlichen Zimmern oder im schönen Garten im Schatten der Maulbeerbäume können Sie die kreative lokale Küche mit unverfälschten Zutaten von lokalen Erzeugern oder aus eigener Produktion geniessen.

Informationen und Reservierungen: info@ristorantevicania.ch Tel. +41 91 980 24 14

Essen im Restaurant La Sorgente

Vor den Toren des kleinen, bezaubernden Dorfes Vico Morcote, das sich über den See erhebt, empfängt das Restaurant La Sorgente interessierte Besucher und Liebhaber der regionalen Feinschmeckerkultur.

Eine Küche ohne grossem Schnickschnack: Chefkoch Francesco Sangalli stellt qualitativ hochwertige und lokale Produkte in den Vordergrund, die von regionalen Bauern stammen und durch genaue und anspruchsvolle Kochtechniken wie offener Flamme, Holzkohle oder Räuchern verfeinert werden. Das Ergebnis ist eine Haute Cuisine mit Blick auf die Zukunft und Nachhaltigkeit, basierend auf umweltfreundlichen Entscheidungen.

Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit lokaler Zutaten, wobei die ländlichen Gegebenheiten und die Arbeit authentischer Menschen im Vordergrund stehen. Etwa zwanzig Plätze werden in den beiden historischen Sälen aus dem 17. Jahrhundert, oder auf der Terrasse mit wunderbarem Ausblick auf den See bedient. Das Restaurant befindet sich im Relais Castello di Morcote, Hotel de Charme mit 12 unterschiedlichen und mit Liebe zum Detail ausgestattete Zimmer - die ideale Nächtigungsmöglichkeit für einen unvergesslichen Aufenthalt.

Das Ristorante La Sorgente: eine kleine Realität, voller Hingabe, Innovation und Leidenschaft. Elemente, die Hand in Hand mit den sorgfältig hergestellten, biologischen Weinen des Weinguts Tenuta Castello di Morcote gehen. Ein Lifestyle-Erlebnis, das hervorragende Weine mit gehobener Gastronomie und magischem Ambiente verbindet.

Info e prenotazioni: info@ristorantelasorgente.ch

ristorantelasorgente.ch,tel. +41 91 996 23 01

Übernachten im Relais Castello di Morcote

Möchten Sie im Relais wohnen, das nur einen kurzen Spaziergang vom Weingut entfernt ist?

Wir würden uns freuen, Sie im Relais Castello di Morcote, einem intimen und eleganten Hotel mit nur zwölf Zimmern, begrüssen zu dürfen. Das Relais, ein renoviertes Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, befindet sich in dem malerischen und romantischen Dorf Vico Morcote, das durch Steinhäuser, enge Gassen und Arkaden gekennzeichnet ist.

Alle Zimmer sind mit natürlichen Materialien eingerichtet; jedes Detail wurde mit grosser Sorgfalt und Leidenschaft ausgewählt, um eine magische, umhüllende Atmosphäre zu schaffen. Die Zimmer haben einen schönen Blick auf den See oder auf unseren mediterranen Garten.

Informationen und Reservierungen: relais@castellodimorcote.ch

relaiscastellodimorcote.ch, Tel. +41 91 980 22 52