Il nostro vigneto, un abbraccio tra lago e cielo

IL MORO

IGT SVIZZERA ITALIANA

Composizione
100% merlot

Provenienza uve
Malcantone

Sistema di allevamento
Guyot semplice

Vinificazione
Tradizionale con macerazione a contatto con le bucce di 8-10 giorni a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

Affinamento
50% in barriques da 225 lt, 50% in vasche di acciaio smaltato per 8 mesi. In seguito all’assemblaggio il vino viene affinato ulteriormente per 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso, al naso armonico e piacevole con sentore di frutta rossa che ricorda la fragola. Al palato attacco morbido, fruttato, buon equilibrio di acidità e sapidità.